جستجو در مطالب سایت

آگهی های استخدام 0  مورد

اخبار 48  مورد

توصیه‌های تغذیه‌ای وزارت بهداشت در ماه مبارک رمضان

سازمان جهانی بهداشت با انتشار گزارشی ضمن ارائه توصیه‌هایی در مورد تغذیه روزه ‌داران در ماه رمضان، بر مصرف آب کافی در این ایام تاکید کرد.


۷ باور غلط در مورد تغدیه مبتلایان به دیابت

رژیم غذایی که برای دیابتی‌ها توصیه‌ می‌شود، برای همه افراد می‌تواند رژیم غذایی سالمی باشد؛ زیرا حاوی حداقل میزان چربی‌ها، میزان متعادل شکر و نمک، مواد غذایی سبوس‌دار، سبزی‌ها و میوه‌جات است.


کاهش مصرف کالری موجب افزایش طول عمر می شود

به گفته محققان، تنها کاهش اندک کالری دریافتی می تواند موجب افزایش طول عمر و شرایط سالم تر بدن شود.


خواب کافی به کاهش وزن کمک می‌کند

نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد خواب بیشتر شبانه ممکن است به کاهش وزن کمک کند.


خوراکی هایی که برای بهبود یافتگان کرونا معجزه می کنند

پس از ابتلا به کرونا، پروتئین باید به مقدار کافی در رژیم غذایی وجود داشته باشند.


افزایش امکان ابتلا به کرونا با مصرف زیاد قند، نمک و چربی / بهترین تغذیه در دوران ابتلا

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تشریح اصول کلی تغذیه در پیشگیری از ابتلا به کرونا درباره بهترین نوع تغذیه در دوران ابتلا به این بیماری توضیح داد.


نان سفید شده یکی از دلایل بیماری ها در مردم

دکتر عبداللهی گفت: یکی از دلایل اصلی اضافه وزن، چاقی، دیابت و بیماری های قلبی و عروقی، مصرف نان سفید شده در جامعه است و متاسفانه مردم نانی مصرف می کنند که به اندازه کافی، سبوس ندارد.


میل به غذا در افرادی که تست کرونایشان مثبت است

همانطور که می دانید، علائم بیماری کرونا می تواند تب، سرفه، ضعف عمومی خستگی، درد، تنفس سخت و همچنین تغییر در ذائقه و حس بویایی باشد. همه این موارد می تواند روی اشتها مؤثر باشد.


تاثیرات قند بر مغز انسان

همه ما به خوردن غذاهای شیرین علاقه‌مندیم. ولی مصرف زیاد مواد غذایی قندی سبب اضافه وزن و چاقی، دیابت نوع ۲ و فساد دندان‌ها می‌شود.


چرایی ضعف و بی حالی و خستگی مدام در محیط کاری و فعالیت روزانه

یکی از شایع‌ترین و بارزترین اختلالات رفتاری در ارتباط با تغذیه، بدخوری است که متاسفانه اشکالی پوشیده است و مردم جامعه آگاهی صحیح و دقیقی درباره آن ندارند.


پرضررترین صبحانه/این غذاهارا ناشتا نخورید

غلات بدون سبوس دارای قند و کربوهیدرات فراوانی بوده، در حالی که فیبر کمی دارد و موجب افزایش و کاهش ناگهانی قند خون می‌شود.


8 ماده غذایی به ظاهر مفید که از سیگار بیشتر آسیب می رساند

این روزها رژیم های غذایی نامناسب و نامتعادل بیشتر از سیگار تلفات جانی دارند. دانشمندان پی بردند کمبود مواد مغذی می تواند به سلامت ما صدمه بزند.


روزانه به چه مقدار کالری نیاز داریم؟

تعریف کالری میزان انرژی مورد نیاز برای بالا بردن دمای ۱ گرم (گرم) آب از طریق ۱ درجه سانتیگراد است


وزیر بهداشت خواستار ممنوعیت توزیع نوشیدنی گازدار در دانشگاه‌ها شد

سعید نمکی وزیر بهداشت در نامه به رؤسای دانشگاه ها بر عدم توزیع نوشیدنی های گازدار و مواد و کالاهای آسیب رسان تاکید کرد.


پر شدن کیسه صفرا چه علائمی دارد ؟

پر شدن کیسه صفرا در اثر بیماری‌هایی مانند سنگ صفراوی، کولیک صفراوی و التهاب کیسه صفرا پدید می‌آید. در برخی مواقع برای درمان بیماری کیسه صفرا برداشته می‌شود.


خواص عجیب کرفس برای سلامتی/بهترین زمان خوردن آب کرفس

کرفس گیاهی است از خانواده چتریان که یکی از مفید‌ترین سبزیجات روی زمین محسوب می‌شود، در یونان باستان برگ‌های کرفس به عنوان ارغوانی برای مرده‌ها و یا به صورت تاج گل به سربازان جنگی می‌دادند.


6 ماده غذایی که باعث تحریک کیسه صفرا می شوند

کیسه صفرا ارگانی است که در سطح تحتانی کبد قرار دارد و وظیفه آن نگه داری مایع زرد رنگ صفرا است.


میوه‌ای که بدن شما را مقابل ویروس‌ها ایمن می‌کند

در این مطلب از فواید بی شمار میوه‌ای برای شما صحبت کرده ایم که بدن شما را مقابل ویروس‌ها ایمن می‌کند.


چرا ادرار چرب می‌شود؟!

ادرار مایعی آبکی و اغلب زرد رنگ است که پیش از تخلیه از طریق مجرای پیشاب در مثانه ذخیره می شود. دفع ادرار یکی از مکانیسم های کلیدی بدن برای دفع و سمزدایی آب، نمک، و دیگر ترکیبات و مواد زائد پالایش شده از خون توسط کلیه هاست.


مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت: صدور بی رویه مجوز فست فودها بازنگری می شود

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه یکی از برنامه های این دفتر، شناسایی غذاها و خوراکهای محلی مناطق مختلف کشور است، افزود: متاسفانه برخی از غذاها و خوراکهای محلی، در حال فراموشی است و وزارت بهداشت برای شناسایی و ترویج این غذاها، برنامه های جدی دارد.


خواص اعجاب انگیز میوه ای که نامش 20 بار در قرآن تکرار شده

خرما میوه‌ای است که هم در قرآن و هم در احادیث پیامبر(ص) و ائمه اطهار(ع) در خصوص آن صحبت شده است به نحوی که پیامبر(ص) از 72 بای شفای خرما سخن گفته‌اند.


مدیرکل دفتر سلامت بهبود تغذیه وزارت بهداشت؛ ایرانی ها ۲.۵ برابر میانگین جهانی شکر می‌خورند

مدیرکل دفتر سلامت بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: سرانه مصرف شکر در کشور ۶۶ گرم در روز است در حالی که طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی این میزان باید ۲۵ گرم در روز باشد.


کلکسیونی از بیماری‌ها با ۲ بطری نوشابه در هفته!

محققان از افزایش خطر ابتلا به دیابت، بیماری‌های قلبی و سکته مغزی با مصرف تنها دو بطری نوشابه در هفته خبر دادند.


هشدار به والدین: شیر طعم‌دار به کودکان ندهید

یک متخصص علوم تغذیه و رژیم درمانی گفت: برخی از والدین به این دلیل که کودکانشان طعم طبیعی شیر را دوست ندارند، به آن‌ها شیرطعم‌دار می‌خورانند، اما باید والدین بدانند که مصرف این شیرها ذائقه کودکان را تغییر می دهد و در دراز مدت نیز سلامت کودکان را به خطر خواهد انداخت.


با این توصیه ها از سنگ کلیه پیشگیری کنید

سنگ کلیه از بیماری‌هایی است که چون در مراحل ابتدایی شکل‌گیری دردناک نیست، عمدتا در مراحل پیشرفته‌ تشخیص داده می‌شود.


با روزه داری روند پیری را کُند کنید!!! / مزایا

روزه داری می تواند بدن را به تولید بیشترهورمون رشد وادارد؛ این هورمون با روند پیری ارتباط مستقیمی دارد. وقتی بدن میزان بیشتری از این هورمون تولید کند، دیرتر نیز پیر می شود.


یک برش پیتزا بعد از ورود به بدن چه می‌کند؟

با خوردن زیاد از حد پیتزا، احساس امتلاء به شما دست می‌دهد. در این شرایط ترشح هورمون «‌گرلین»؛ ‌هورمون گرسنگی، متوقف می‌شود. در این شرایط بدن به شیوه دیگری فعالیت خواهد کرد.


آشنایی با خواص کم نظیر شنبلیله

شیر مادر از مواد غذایی مطلوب برای نوزادان است. این ماده خوراکی بهترین منبع تغذیه برای رشد نوزاد است. با این وجود، برخی عوامل ممکن است به تولید ناکافی شیر در مادران شیرده منجر شوند. در شرایطی که برای درمان این شرایط تجویز دارو رایج است، اما برخی پژوهش ها نشان داده اند شنبلیله می تواند جایگزینی امن و طبیعی برای داروهای شیمیایی باشد.


به مرغ‌ها هورمون می‌زنند؟

*سعید مصلحی: امروزه گوشت مرغ با مصرف سرانه 26 کیلو‌گرم مهم‌ترین منبع تامین پروتئین برای ما ایرانیان محسوب می‌شود. به عبارت دیگر، به‌طور متوسط هر ایرانی در هر سال 26 کیلو‌گرم مرغ مصرف می‌کند. در حالی که 15 سال پیش مصرف سرانه مرغ در ایران 17 کیلوگرم بود. یکی از دلایل اصلی این رشد مربوط به ارزش غذایی این گوشت است؛ یعنی در مقایسه با گوشت قرمز کلسترول و کالری کمتری دارد.


8 دلیل برای خوردن هلو!

هلو از نعمت های الهی است و رنگ های متنوعی دارد و در حالت کلی به داشتن پوستی نرم، بافتی آبدار و طعمی عالی معروف است. در این مطلب کوتاه نگاهی می اندازیم به خواص یکی از بهترین و خوشمزه ترین میوه های تابستانی که طرفداران زیادی نیز دارد. لطفاً با ما همراه باشید.


حتما بخوانید: غذاهایی که برخلاف باور ما، سالم نیستند!

غذاهایی وجود دارد که گفته می‌شود سالم و برای بدن مفید است، اما ممکن است این‌گونه نباشد. به نقل از پایگاه خبری شبکه العالم، پایگاه اینترنتی "ویرانوا" اخیرا فهرست 10 نوع غذا را منتشر کرده که مردم سال هاست فکر می کنند سالم است، اما اینگونه نیست.


راهی آسان برای پیشگیری از پرخوری

پژوهشگران می‌گویند انجام ورزش پس از فعالیت‌های ذهنی و فکری می‌تواند اشتهای ناشی از این فعالیت‌ها را به میزان قابل توجهی مهار و مانع بروز احساس گرسنگی شود.


کشف "دی ان ای" موش و انسان در گوشت های همبرگر

شوکه کننده ترین نتیجه این تحلیل های ژنتیکی روی گوشت های فریز همبرگرهای بررسی شده ، یافتن مواردی از " دی ان ای " انسانی و موش در 4 مورد از همبرگرها بوده است.


۷ دلیل برای برگرداندن تخم‌مرغ به منوی غذایی‌تان

تخم مرغ نه تنها خوشمزه است- بلکه می‌توانند خلق و خوی‌تان را بهبود دهد، به ماده‌ی خاکستری مغزتان قوت بدهد و حتی در برابر سرطان مقاوم‌تان کند.


نوشابه بخرید، اما نخورید / نوشابه کولا خارج از بدن می‌تونه خیلی مفید باشه

ایران رتبه اول مصرف نوشابه در دنیا! سرانه استفاده از نوشابه گازدار در دنیا ۱۰ لیتر است . این در حالی است که ایران به صورت سالانه ۴۲ لیتر نوشابه گازدار استفاده می کند. این برنامه غذایی غلط سبب پوسیدگی دندان، چاقی، سوء تغذیه ، اثرات مخرب بر کلیه ، اختلال در خواب و ... خواهد شد. نوشیدنی های گازدار به اندازه سیگار خطرناک هستند....


مخلوطی خطرناک در داروهای ماهواره‌ای!!!

از بیماری آرتروز رنج می‌برید؟ آیا دیسک کمر و سیاتیک دارید؟ آیا ناراحتی گوارشی آزارتان می‌دهد؟ کوتاهی قد اذیت تان کرده؟ آیا به ناتوانی جنسی مبتلا هستید؟ آیا می خواهید حجم اندامتان بسرعت افزایش یابد؟ چاقی باعث شده که نتوانید در کارهایتان موفق باشید؟ آیا به مواد مخدر جدید و روانگردانها معتادید؟ ما همه این دردها را با یک قرص درمان می‌کنیم. فقط با ارسال یک پیامک، قرص معجزه‌گر را در منزل تحویل بگیرید و از فردا از شرّ بیماریتان خلاص شوید.!!!


خواص دارویی عناب

میوه عناب به عنوان داروی گیاهی هزاران سال است که در چین و دیگر کشورهای آسیایی استفاده می شود. این میوه بسیار مغذی و با ویتامین ها و مواد معدنی مختلف همراه است.


۸ دلیل عالی برای مصرف " تخم مرغ"

تخم مرغ نه تنها برای بدن مضر نیست؛ بلکه سطح کلسترول خوب خون را افزایش می دهد و همچنین می تواند به پیشگیری از ابتلا به آب مروارید و استحاله ماکولای چشمی نیز کمک کند.


چگونه در ۷ روز بدنمان را از قندها پاک کنیم؟

اگر چربی شکمی دارید، اگر اضافه وزن دارید، اگر با انجام رژیم‌های کم چرب، باز هم لاغر نمی‌شوید، وقتش است که قند را تا حد امکان از بدن خود دور کنید. اما چطور می‌توان چنین کرد؟


تشکیل پرونده سلامت نوشابه ها/نان سنتی مشکل دارد

معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو، از انجام اصلاحات در استاندارد ملی انواع نوشیدنی های حاوی شکر و نمک، خبر داد.


98 درصد مدارس کشور دستورالعمل بوفه سالم را رعایت کرده اند

مدیرکل دفتر سلامت وزارت آموزش و پرورش با بیان امضای تفاهم نامه بین این وزارتخانه با وزارت بهداشت برای تامین سلامت غذا در بوفه های مدارس گفت: براساس بازبینی های انجام شده ، 98 درصد مدارس کشور دستورالعمل بوفه سالم را رعایت کرده اند.


مقابله با تقلبات غذایی ، رعایت استاندارد فلزات سنگین در غلات

معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو ، به تشریح برنامه ها و اقدامات مهم حوزه غذا و دارو در سال آینده پرداخت و بر تسریع در تجهیز و استانداردسازی آزمایشگاه های کنترل غذا تاکید کرد.


سه خطای رایج در وعده‌غذایی صبحانه

صبحانه یکی از وعده‌های مهم غذایی و در عین حال یکی از فاکتورهای مهم برای لاغر شدن است اما این بدان مفهوم نیست که هر نوع ماده خوراکی را به هر مقداری که بخواهید می‌توانید در وعده صبحانه بگنجانید.


زیاده‌روی در مصرف آجیل و شیرینی در ایام نوروز باعث سوءهاضمه می‌شود

یک کارشناس تغذیه گفت: زیاده‌روی در مصرف آجیل، شیرینی و شکلات می‌تواند سوء‌هاضمه در پی داشته باشد همچنین در رشد کوکان اثر منفی بر جای بگذارد.


نتایج یک تحقیق بین الملل حاکسیت:افزایش سرعت شیوع دیابت در ایران

پژوهش محققان شرکت کننده در طرح بین‌المللی وضعیت کنترل قند خون و تاثیر انسولین‌های آنالوگ (A1chirve) از افزایش سرعت شیوع دیابت در ایران حکایت دارد.


تمرین ، اصلی مهم برای رژیم گرفتن

پژوهشگران علوم تغذیه در بیمارستان گوتلیب دانشگاه لویولا می‌گوید رژیم گرفتن یک مهارت است درست مثل نواختن یک ساز موسیقی و بنابراین نیاز به تمرین و البته یک دستورالعمل مناسب دارد.


داروی کورلیم (korlym) ، اولین درمان دارویی تایید شده برای کنترل قند خون بالا در سندرم کوشینگ

سازمان غذا و داروی آمریکا مصرف داروی کورلیم (korlym) را به عنوان اولین درمان دارویی تایید شده برای کنترل قند خون بالا در بزرگسالان مبتلا به سندرم کوشینگ اندوژنوس (درون‌زا)، مجاز اعلام کرد.


10 تحول مهم دنیای پزشکی در سال ۲۰۱۱ به انتخاب مجله تایم

نشریه تایم، نزدیک به پایان هر سال میلادی، فهرست جالبی از «ترین»های سال را منتشر می کند. در سالی که به پایان آن نزدیک می‌شویم پیشرفت‌های زیادی در پزشکی صورت گرفت، پاره‌ای از آنها البته از به سبب به اینکه درکشان برای عموم مردم دشوار است و هنوز در مرحله پایه‌ای هستند و کاربردی نشده‌اند، هیچگاه رسانه‌ای نمی‌شوند، اما پاره‌ای دیگر آن قدر مهم و در عین حال کاربردی و جالب هستند که مرور آنها هم برای پزشکان و هم برای دیگران، می‌تواند جالب باشد

---

همایش ها 0  مورد

---

مقالات HSE 1 مورد

عادات غذایی و اثرات نامطلوب در تغذیه و سلامت

عادات غذایی، یكی از مهمترین عوامل موثر در شكل گیری الگوی غذایی انسان است كه تعیین كننده چگونگی انتخاب، آماده كردن، طبخ، مصرف و نگهداری موادغذایی می باشد. عادات غذایی ریشه در عوامل مختلفی مانند شرایط اجتماعی، اقتصادی، فرهنگی، جغرافیایی، مذهبی، كشاورزی و بسیاری عوامل دیگر دارد كه سینه به سینه و نسل به نسل به افراد رسیده و ریشه در باورهای انسان دارد. بنابراین شناخت عادات غذایی و تاثیر آنها در سلامت انسان، در شكل گیری الگوی غذایی صحیح و مناسب و برخورداری از تغذیه كافی، متعادل و متنوع، گام بسیار موثری است. در این مبحث پاره ای از عادات غذایی كه می توانند اثرات نامطلوبی در تغذیه و سلامت انسان به جا گذارند را مورد بررسی قرار می دهیم.

---