جستجو در مطالب سایت

جستجو در : آگهی های استخدام اخبار همایش ها مقالات HSE

جستجو

1 مورد یافت شد.

آگهی های استخدام 0 مورد

اخبار 1 مورد

به مرغ‌ها هورمون می‌زنند؟

*سعید مصلحی: امروزه گوشت مرغ با مصرف سرانه 26 کیلو‌گرم مهم‌ترین منبع تامین پروتئین برای ما ایرانیان محسوب می‌شود. به عبارت دیگر، به‌طور متوسط هر ایرانی در هر سال 26 کیلو‌گرم مرغ مصرف می‌کند. در حالی که 15 سال پیش مصرف سرانه مرغ در ایران 17 کیلوگرم بود. یکی از دلایل اصلی این رشد مربوط به ارزش غذایی این گوشت است؛ یعنی در مقایسه با گوشت قرمز کلسترول و کالری کمتری دارد.