محورهای همایش
شریعت و فرآورده های حلال:
ویژگی و معیار غذای حلال و طیب
اشتراک و افتراق ادیان در معیار حلال
معیار حلیت گوشت و فرآورده های آن
قواعد فقهی مرتبط با فرآورده های حلال
طهارت و نجاست در فرآورده های حلال
مسائل مستحدثه در فرآورده های حلال
پژوهش، فناوری و فرآورده های حلال:
روش های نوین در تولید فرآورده های حلال
روش های جدید در تشخیص سریع اجزاء حرام
جایگزین افزودنی های حرام
آثار فرآورده های حلال بر سلامت جسم و روان
روش های مختلف کشتار در کیفیت محصول
تولید ترکیبات حرام در فرایند تولید محصول
اقتصاد فرآورده های حلال:
ضوابط و مقررات تولید، عرضه، صادرات و واردات
شیوه های برندسازی
صادرات و واردات
زنجیره تأمین
اقتصاد مقاومتی
فرهنگ سازی مصرف فرآورده های حلال
مرتبط با رشته های
پزشکی و سلامت
دینی و مذهبی
دامپزشکی
تاریخ های مهم
تاريخ برگزاري: 22 الی 24 آذر 1396
آخرين مهلت ارسال چکیده مقالات: 31 شهریور 96
آخرین مهلت ثبت نام: 30 آبان 96
اطلاعات تماس
دبیر علمی کنفرانس: حجت الاسلام والمسلمین دکتر سید محمود طباطبائی
دبیر اجرایی کنفرانس: دکتر محمد رضا صابری
تلفن تماس با دبيرخانه: 38049487-051
ایمیل: halaliran@mums.ac.ir
کانال تلگرام: halalproducts@