تاریخ برگزاری : 10 الی 11 تیر ماه 1393
برگزارکننده: پارک علم و فناوری سیستان و بلوچستان
مسئول : ناصر سلطانی
تلفن 0541- 2410086 :
وبسایت: http://ecfs.ir/fa/
محورهای همایش:
-
کاربرد بیوتکنولوژی در فرآوری و نگهداری مواد غذایی
-
فناوریهای نوین در صنایع غذایی (فرآیندهای غشایی ، نانوتکنولوژی ، فشار بالا و فراصوت ، ...)
-
روشهای نگهداری مواد غذایی
-
تولید مواد غذایی فراسودمند و رژیمی
-
کاربرد ضایعات مواد غذایی
-
مهندسی فرایند در صنایع غذایی
-
افزایش بهره وری در صنایع غذایی
-
بهینه سازی روشهای تولید مواد غذایی
-
کنترل کیفیت در صنایع غذایی
-
بهداشت مواد غذایی قبل و حین تولید ، توزیع و مصرف
-
سموم و ترکیبات ضد تغذیه ای در مواد غذایی
-
نقش تغذیه در سلامت جامعه