محورهای کنفرانس:
-
۱.روش های پایش سریع در ایمنی و سلامت
-
۲.میکروارگانیسم ها و متابولیت های میکروبی
-
۳.گیاهان دارویی، صمغ ها و عصاره های طبیعی
-
۴.بسته بندی مواد غذایی
-
۵.غذاداروها و غذاهای فراسودمند
-
۶.غذاهای سنتی و بومی
-
۷.ترکیبات ضد تغذیه ای و آلاینده ها در فراورده های کشاورزی و غذایی
-
۸.کاهش و بازیافت ضایعات کشاورزی و صنایع غذایی
-
۹.کشاورزی ارگانیک و پایدار
-
۱۰.فناوری‌های نوین، نانو تکنولوژی و بیوتکنولوژی در امنیت و ایمنی غذایی
-
۱۱.تولید و بهبود جیره های غذایی خاص و مواد غذایی رژیمی
-
۱۲.کاهش مصرف و افزایش بهره وری منابع انرژی
-
۱۳.پدافند غیرعامل و امنیت زیستی
-
۱۴.محصولات تراریخته، مزایا و چالش ها
-
۱۵.اسناد، قوانین و استانداردها در حوزه ایمنی و امنیت غذایی
-
۱۶.تغییرات اقلیم، اپیدمی ها و حوادث ناخواسته طبیعی
-
۱۷.شناسایی چالش های ملی و راهبردهای برون رفت
-
۱۸.دانش تولید مواد اولیه در صنایع غذایی با هدف کاهش وابستگی
-
۱۹.سوء تغذیه، گرسنگی پنهان، عادت ها و رژیم های غذایی ناسالم
-
۲۰.سبد غذایی مطلوب و اقتصاد خانواده
-
۲۱.بازاریابی و اقتصاد دانش بنیان
-
۲۲.سایر محورهای مرتبط با امنیت، ایمنی و سلامت
سازمان علمی برگزار کننده همایش: موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی
شهر همایش: شهر مشهد
تاریخ برگزاری: 1402/07/24
تاریخ میلادی: 16-10-2023 October
مهلت ارسال اصل مقاله: 1402/06/15
اعلام نتایج داوری اصل مقاله: 1402/07/01
اطلاعات تماس
تلفن دبیرخانه: 35425407-051
فکس دبیرخانه: 35425406-051
ایمیل: fssh@rifst.ac.ir